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Desserts
Tarte aux Pommes et Cannelle
Une tarte raffinée et réconfortante, idéale pour les journées fraîches. Saupoudrée de cannelle, cette tarte allie douceur et chaleur, avec une base de pâte feuilletée et une garniture de pommes cuites. Parfaite pour le dessert ou le goûter.
Ingrédients
Pour 4 personnes
4 pers.
Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu limité — VIP).
garniture
arôme
1 c. à café
1 cuillère à café ≈ 5 g
crème
Lait
100 g
liant
1 pièce
1 pièce ≈ 50 g
Sucre
2 c. à soupe
2 cuillère à soupes ≈ 24 g
Valeurs nutritionnelles par portion
Nutri-Score D
Données nutritionnelles incomplètes
Les ingrédients s’adaptent au nombre de portions ; la valeur d’une portion reste identique.
Étapes de préparation
-
1
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6).
-
2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la légèrement avec une fourchette.
-
3
Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles, puis disposez-les dans le fond du moule.
-
4
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la cannelle, le sucre et l'œuf.
-
5
Si le coulis est trop épais, ajoutez un peu de lait pour l'assouplit.
-
6
Versez le mélange sur les pommes et répartissez-le uniformément.
-
7
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pommes soient tendres.
-
8
Laissez refroidir légèrement avant de servir.
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