Crème liquide
35 cl
35 cls ≈ 350 g
Desserts
Tarte aux Fruits Rouges
Une tarte rafraîchissante et gourmande, idéale pour les desserts légers et fruités. Cette version allie des fruits frais ou surgelés à une crème légère et un fond de tarte croquant. Parfaite pour les soirs d’été ou les réunions en famille.
Ingrédients
Pour 4 personnes
4 pers.
Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu limité — VIP).
extrait de vanille
1
fruits rouges mélangés (frais ou surgelés)
1 kg
Sucre
100 g
Valeurs nutritionnelles par portion
Nutri-Score E
Données nutritionnelles incomplètes
Les ingrédients s’adaptent au nombre de portions ; la valeur d’une portion reste identique.
Étapes de préparation
-
1
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
-
2
Egouttez les fruits rouges si surgelés, puis étalez-les dans un moule à tarte beurré et saupoudrez-les légèrement de sucre.
-
3
Dans un saladier, fouettez les œufs entiers, les jaunes d’œuf, la crème liquide, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
-
4
Versez la crème obtenue sur les fruits dans le moule, puis enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que la crème soit prise.
-
5
Laissez refroidir la tarte avant de la servir, accompagnée d’une touche de coulis ou de chantilly si désiré.
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