épinards
120 g
Entrée
Mini quiches aux épinards et fromage
Une entrée raffinée et gourmande, idéale pour les repas familiaux ou les occasions spéciales. Ces mini quiches sont légères, savoureuses et faciles à préparer. Elles sont garnies d'épinards frais, de fromage et d'une crème onctueuse pour un goût riche et équilibré.
Ingrédients
Pour 4 personnes
4 pers.
Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu limité — VIP).
pâte
Fromage
50 g
Œufs
2 pièce
2 pièces ≈ 100 g
Poivre
selon le goût
Sel
selon le goût
Informations nutritionnelles
Nutri-Score B
Étapes de préparation
-
1
Préchauffez le four à 210°C. Utilisez un emporte-pièce pour découper la pâte feuilletée en petits disques. Tapissez votre moule à mini tartelettes et piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
-
2
Dans un saladier, mélangez les épinards avec la crème liquide. Salez et poivrez légèrement. Répartissez ce mélange dans les mini quiches.
-
3
Parsemez d'emmental râpé sur chaque mini quiche. Ajoutez les lardons fumés au centre de chaque quiche.
-
4
Enfournez pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre soit bien cuité.
-
5
Laissez tiédir légèrement avant de démouler. Dégustez tiède ou froid, idéal pour un apéro ou une entrée élégante.
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