Fromage
200 g
Entrée
Salade de chèvre frais et framboises
Une entrée fraîche et gourmande qui allie les saveurs sucrées des framboises et la douceur du chèvre frais. Idéale pour un apéritif ou une entrée légère, cette salade se compose de légumes frais, de fromage de chèvre et de framboises, associés à une vinaigrette équilibrée.
Ingrédients
Pour 4 personnes
4 pers.
Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu limité — VIP).
Huile
5
Légumes et feuilles
800 g
Poivre
selon le goût
Sel
selon le goût
Vinaigre
1
Étapes de préparation
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1
Lavez et coupez la laitue iceberg et la mâche, puis mélangez-les dans un saladier.
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2
Ajoutez les framboises et les morceaux de fromage de chèvre frais dans la salade.
-
3
Dans un bol, mélangez la mayonnaise de dijon et le coulis de framboise pour créer une vinaigrette équilibrée.
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4
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien répartir les saveurs.
-
5
Servez la salade fraîche et gourmande, idéale pour un apéritif ou une entrée légère.
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