Beurre
20 g
Pâtes champignons crémeuses
Pâtes champignons crémeuses
📊 Calories & Nutri-Score
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Nutri-Score A
596 kcal (recette) · ≈ 298 kcal / pers.
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🛒 Ingrédients
Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu flouté — VIP pour le détail).
2
bouillon de légumes
1 cube
≈ 10 g
Champignons
250 g
crème entière
200 ml
≈ 200 g
échalote
1 pièce
≈ 50 g
filets de poulet
60 g
pâtes
200 g
Persil (sec ou frais)
30 g
Poivre
2 g
Sel
2 g
👨🍳 Étapes de préparation
| Étape | Description |
|---|---|
| 1 | Hachez finement l’échalote et découpez les champignons. |
| 2 | Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole, ajoutez-y le cube de bouillon, puis plongez les pâtes dedans jusqu’à ce qu’elles soient cuites. |
| 3 | Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez-y les dés de poulet, les champignons et l’échalote. Faites cuire doucement et, une fois bien revenus, ajoutez la crème. Saupoudrez de persil haché, salez et poivrez selon votre goût. |
| 4 | Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les bien. Mettez-les dans la poêle avec la sauce, mélangez soigneusement pour bien enrober. |
| 5 | Servez bien chaud, directement dans des assiettes. |
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