Flan pâtissier
Très mangé
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🛒 Ingrédients
1
👨🍳 Étapes de préparation
| Étape | Description |
|---|---|
| 1 | Préchauffez le four à 180°C. Foncez un moule avec la pâte brisée et piquez le fond. |
| 2 | Faites chauffer le lait avec la vanille. Dans un bol, fouettez œufs + sucre, puis ajoutez la farine. |
| 3 | Versez le lait chaud en filet en fouettant. Remettez sur feu doux et faites épaissir comme une crème pâtissière. |
| 4 | Versez dans le moule, ajoutez quelques copeaux de beurre sur le dessus si vous aimez. |
| 5 | Enfournez 40 à 45 minutes jusqu’à ce que le flan soit bien doré. Laissez refroidir puis réfrigérez. |
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