Crème caramel
Classique
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🛒 Ingrédients
1
👨🍳 Étapes de préparation
| Étape | Description |
|---|---|
| 1 | Préchauffez le four à 160°C. Préparez un caramel : faites fondre une partie du sucre jusqu’à coloration ambrée, puis versez dans le moule. |
| 2 | Faites tiédir le lait avec la vanille. |
| 3 | Battez œufs + reste de sucre, puis ajoutez le lait tiède. |
| 4 | Versez sur le caramel. Cuisez au bain-marie 40 à 50 minutes, puis laissez refroidir et réfrigérez. |
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