Lait
600 ml
≈ 600 g
Crème caramel
Classique
📊 Calories & Nutri-Score
Aperçu flouté — compte VIP pour voir les valeurs exactes.
Nutri-Score D
1571 kcal (recette) · ≈ 262 kcal / pers.
⚠️ Allergènes
Connectez-vous pour gérer vos favoris et planning.
🛒 Ingrédients
Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu flouté — VIP pour le détail).
6
Œufs
4 pièce
≈ 200 g
Sucre
120 g
Vanille
1 sachet
≈ 10 g
👨🍳 Étapes de préparation
| Étape | Description |
|---|---|
| 1 | Préchauffez le four à 160°C. Préparez un caramel : faites fondre une partie du sucre jusqu’à coloration ambrée, puis versez dans le moule. |
| 2 | Faites tiédir le lait avec la vanille. |
| 3 | Battez œufs + reste de sucre, puis ajoutez le lait tiède. |
| 4 | Versez sur le caramel. Cuisez au bain-marie 40 à 50 minutes, puis laissez refroidir et réfrigérez. |
Connectez-vous pour donner un avis.