Crème dessert
Très courant
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🛒 Ingrédients
1
👨🍳 Étapes de préparation
| Étape | Description |
|---|---|
| 1 | Faites chauffer le lait avec la vanille. |
| 2 | Dans un bol, fouettez jaunes + sucre, puis ajoutez la farine. |
| 3 | Versez le lait chaud en filet en fouettant, puis remettez sur feu doux. |
| 4 | Faites épaissir en mélangeant (sans bouillir trop fort). Versez en ramequins et laissez refroidir. |
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