Farine
30 g
Ingrédients
Pour 4 personnes
4 pers.
Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu limité — VIP).
Jaune d'oeuf
4 pièce
4 pièces ≈ 200 g
Lait
500 ml
500 mls ≈ 500 g
Sucre
60 g
Vanille
1 sachet
1 sachet ≈ 10 g
Informations nutritionnelles
Nutri-Score D
1323 kcal (recette) · ≈ 331 kcal / pers.
Allergènes
Étapes de préparation
-
1
Faites chauffer le lait avec la vanille.
-
2
Dans un bol, fouettez jaunes + sucre, puis ajoutez la farine.
-
3
Versez le lait chaud en filet en fouettant, puis remettez sur feu doux.
-
4
Faites épaissir en mélangeant (sans bouillir trop fort). Versez en ramequins et laissez refroidir.
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