Lait
500 ml
≈ 500 g
Flan maison
Très courant
📊 Calories & Nutri-Score
Aperçu flouté — compte VIP pour voir les valeurs exactes.
Nutri-Score D
1268 kcal (recette) · ≈ 211 kcal / pers.
⚠️ Allergènes
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🛒 Ingrédients
Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu flouté — VIP pour le détail).
6
Œufs
4 pièce
≈ 200 g
Sucre
80 g
Vanille
1 sachet
≈ 10 g
👨🍳 Étapes de préparation
| Étape | Description |
|---|---|
| 1 | Préchauffez le four à 160°C. Faites tiédir le lait avec la vanille. |
| 2 | Battez les œufs avec le sucre (sans trop faire mousser). |
| 3 | Versez le lait tiède sur les œufs en mélangeant, puis répartissez dans un moule. |
| 4 | Cuisez au bain-marie 35 à 45 minutes, laissez refroidir puis réfrigérez. |
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