Flan maison
Très courant
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🛒 Ingrédients
1
👨🍳 Étapes de préparation
| Étape | Description |
|---|---|
| 1 | Préchauffez le four à 160°C. Faites tiédir le lait avec la vanille. |
| 2 | Battez les œufs avec le sucre (sans trop faire mousser). |
| 3 | Versez le lait tiède sur les œufs en mélangeant, puis répartissez dans un moule. |
| 4 | Cuisez au bain-marie 35 à 45 minutes, laissez refroidir puis réfrigérez. |
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