Recettes Express

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Gratin dauphinois
Plats

Gratin dauphinois

Indémodable

  • 60 min
  • Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes

6 pers.

Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu limité — VIP).

Ail (gousse)

2 gousse

2 gousses ≈ 10 g

Nutri-Score A11 kcal
VIP

Beurre

20 g

Nutri-Score E143.4 kcal
VIP

Crème liquide

400 ml

400 mls ≈ 400 g

Nutri-Score —1151.04 kcal
VIP

lait entier

200 ml

200 mls ≈ 200 g

Nutri-Score D430.98 kcal
VIP

muscade

1 g

Nutri-Score —kcal —
VIP

Poivre

2

Nutri-Score —0 kcal
VIP

pomme de terre

1200 g

Nutri-Score A1974.36 kcal
VIP

Valeurs nutritionnelles par portion

Nutri-Score A

Données nutritionnelles incomplètes

Les ingrédients s’adaptent au nombre de portions ; la valeur d’une portion reste identique.

VIP

Allergènes

  • Arachides
  • Gluten
  • Lait
  • Œufs

Étapes de préparation

  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C. Beurrez le plat et frottez-le avec l’ail.

  2. 2

    Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.

  3. 3

    Disposez en couches, salez, poivrez, muscadez, puis versez crème et lait.

  4. 4

    Enfournez 1 h environ : le gratin doit être fondant et doré.

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