Crème Fraîche
200 ml
≈ 200 g
Quiche jambon fromage
Classique
📊 Calories & Nutri-Score
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Nutri-Score D
1157 kcal (recette) · ≈ 193 kcal / pers.
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🛒 Ingrédients
Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu flouté — VIP pour le détail).
6
Fromage râpé (emmental/gruyère)
120 g
jambon
6 tranche
≈ 180 g
Lait
100 ml
≈ 100 g
muscade
1 g
Œufs
3 pièce
≈ 150 g
Pâte brisée
1 pièce
≈ 50 g
Poivre
1 g
Sel
2 g
👨🍳 Étapes de préparation
| Étape | Description |
|---|---|
| 1 | Préchauffez le four à 180°C. Foncez un moule avec la pâte brisée et piquez le fond. |
| 2 | Battez œufs, crème, lait, muscade, sel et poivre. |
| 3 | Répartissez le jambon et le fromage sur la pâte, puis versez l’appareil. |
| 4 | Enfournez 30 à 40 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée. |
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