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Riz au poulet

Plats

Riz au poulet

Classique maison

35 min
Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

4 pers.

Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu limité — VIP).

bouillon de volaille

1 cube

1 cube ≈ 10 g

Nutri-Score B14.57 kcal

eau

650 ml

650 mls ≈ 650 g

Nutri-Score A0 kcal

filets de poulet

500 g

Nutri-Score B825 kcal

Huile d'olive

20 ml

20 mls ≈ 20 g

Nutri-Score C179.8 kcal

Oignon

1 pièce

1 pièce ≈ 100 g

Nutri-Score A40 kcal

Poivre

1 pincée

1 pincée ≈ 1 g

Nutri-Score —2.51 kcal

Riz

300 g

Nutri-Score B1050 kcal

Informations nutritionnelles

Nutri-Score B

4774 kcal (recette) · ≈ 1194 kcal / pers.

VIP

Allergènes

Céleri
Gluten
Lait
Soja

Étapes de préparation

1

Coupe les filets de poulet en morceaux.
2

Émince l’oignon.
3

Fais chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle ou une sauteuse.
4

Fais revenir l’oignon 2 minutes.
5

Ajoute le poulet et fais-le dorer 5 à 6 minutes.
6

Ajoute le riz cru et mélange 1 minute.
7

Verse les 650 ml d’eau avec le cube de bouillon dissous.
8

Ajoute le poivre.
9

Couvre et laisse cuire à feu doux environ 15 à 18 minutes.
10

Vérifie que le riz a absorbé le liquide.
11

Goûte avant d’ajouter un peu de sel si besoin.

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