Beurre
30 g
Saucisses purée
Classique cantine
📊 Calories & Nutri-Score
Aperçu flouté — compte VIP pour voir les valeurs exactes.
Nutri-Score A
1803 kcal (recette) · ≈ 902 kcal / pers.
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🛒 Ingrédients
Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu flouté — VIP pour le détail).
2
Lait
150 ml
≈ 150 g
Poivre
2 pincée
≈ 2 g
pomme de terre
600 g
saucisses
2 pièce
≈ 100 g
Sel
3 pincée
≈ 3 g
👨🍳 Étapes de préparation
| Étape | Description |
|---|---|
| 1 | Épluche les pommes de terre et coupe-les en morceaux. |
| 2 | Fais-les cuire dans une casserole d’eau salée pendant 20 à 25 minutes. |
| 3 | Pendant ce temps, fais cuire les saucisses à la poêle pendant 12 à 15 minutes, en les retournant régulièrement. |
| 4 | Égoutte soigneusement les pommes de terre. |
| 5 | Écrase-les au presse-purée. |
| 6 | Ajoute le beurre. |
| 7 | Verse progressivement le lait préalablement chauffé. |
| 8 | Ajoute le poivre et goûte avant de saler. |
| 9 | Sers une saucisse avec la moitié de la purée par personne. |
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