Beurre
30 g
Ingrédients
Pour 2 personnes
2 pers.
Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu limité — VIP).
Parmesan
30 g
pâtes
200 g
Poivre
1 pincée
1 pincée ≈ 1 g
Sel
2 pincée
2 pincées ≈ 2 g
Informations nutritionnelles
Nutri-Score A
291 kcal (recette) · ≈ 146 kcal / pers.
Allergènes
Étapes de préparation
-
1
Fais bouillir une casserole d’eau légèrement salée.
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2
Fais cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
-
3
Avant de les égoutter, conserve environ 50 ml d’eau de cuisson.
-
4
Remets les pâtes chaudes dans la casserole.
-
5
Ajoute le beurre et mélange jusqu’à ce qu’il soit fondu.
-
6
Ajoute le parmesan et un peu d’eau de cuisson.
-
7
Mélange jusqu’à obtenir des pâtes brillantes et légèrement crémeuses.
-
8
Ajoute le poivre et sers immédiatement.
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