Citron
2 pièce
≈ 100 g
Taboulé express
Frais et rapide
📊 Calories & Nutri-Score
Aperçu flouté — compte VIP pour voir les valeurs exactes.
Nutri-Score A
1568 kcal (recette) · ≈ 261 kcal / pers.
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🛒 Ingrédients
Nutri-Score et calories par ingrédient (aperçu flouté — VIP pour le détail).
6
Concombre
200 g
eau
300 ml
≈ 300 g
Huile d'olive
50 ml
≈ 50 g
Menthe
5 g
Poivre
1 pincée
≈ 1 g
Sel
2 pincée
≈ 2 g
semoule
300 g
Tomates
400 g
👨🍳 Étapes de préparation
| Étape | Description |
|---|---|
| 1 | Verse la semoule dans un saladier. |
| 2 | Ajoute 300 ml d’eau bouillante, couvre et laisse gonfler 5 minutes. |
| 3 | Égraine la semoule avec une fourchette et laisse-la refroidir. |
| 4 | Coupe les tomates et le concombre en petits dés. |
| 5 | Presse le citron et cisèle la menthe. |
| 6 | Ajoute les légumes, le jus de citron, l’huile d’olive, la menthe, le sel et le poivre. |
| 7 | Mélange bien, puis réserve au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. |
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